a.【產品分類】：

1,、按材質分為：不銹鋼（SUS304）,、碳鋼(Q345R)

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱,、電加熱,、電汽兩用

3、按控制方式分為：手動控制,、半自動控制（電器半自動,、電腦自動化）、電腦全自動

4,、按安裝方式分為：臥式,、立式

5、按殺菌方式分：水浴式,、蒸汽式,、噴淋式（循環(huán)）

6、按外觀形式分：單鍋,、雙層,、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)等

b.適用范圍：

殺菌鍋廣泛應用于各個食品加工行業(yè),，適用于各種包裝的產品,，比如：袋裝、玻璃瓶裝、馬口鐵等

C.標準化的殺菌效果:

殺菌過程中,根據不同的食品加工工藝調控溫度和壓力,，熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產品殺菌效果一致,，產品包裝保持美觀。

d.安全性能高:

殺菌鍋鍋門設計安裝了安全連鎖功能,，只有把鍋內氣壓全部排空,，打開安全連鎖裝置時，才能安全開啟鍋門,，鍋門沒有安全關閉時殺菌鍋不能升壓,，確保了設備的安全性，此安全連鎖功能已通過山東省技術監(jiān)督局鑒定使用,。

e.注重品質細節(jié):

鍋體外覆蓋一層由導熱系數小的輕質保溫材料構成的保溫層,更好的防止鍋內熱量欺失,保持殺菌溫度均衡穩(wěn)定,節(jié)省能源,同時提離了產品的安全性,防止工人燙傷,。

f.控制方式：自動化程度高

殺菌鍋設計電腦自動化控制，自動升溫,、自動保溫,、自動保壓、自動卸壓,、任意修改滅菌時間,，帶電腦操作控制柜1臺，殺菌程序設計程序化高智能編程程控操作,，可以長期儲存殺菌數據,，電腦大容量設計，可以編設幾個殺菌工藝,，操作時可以顯示動畫流程,、可以修改儲存殺菌工藝和殺菌程序。