設(shè)備特點(diǎn)：

1,、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻,。 

2、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用,，節(jié)約的能源。

3,、鍋體外部用保溫層保溫,，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。

4,、鍋門安裝的光電限位,、連鎖、互鎖功能,。

5,、鍋門為充氣密封。

適用范圍： 

      本產(chǎn)品可對(duì)粽類,、鹵蛋及類等產(chǎn)品的蒸煮,。 

加熱方式：

蒸汽盤管加熱、蒸汽直接加熱,、電加熱

開門方式：

液壓開門,、手動(dòng)快開門、螺栓開門

加熱盤管升溫迅速,，經(jīng)久耐用,，不跟產(chǎn)品直接接觸，避免蒸汽管道內(nèi)殘?jiān)M(jìn)入設(shè)備內(nèi)損壞蒸煮的產(chǎn)品品質(zhì)